Resep Cireng Isi Sosis Nusantara

Resep Cireng Isi Sosis Nusantara ini adalah merupakan variasi dari Resep Cireng pada artikel sebelumnya. Jika Anda kurang suka dengan Cireng yang tidak terdapat isian, kali ini Anda dapat membuat Cireng yang memiliki isi-an Sosis agar menyantap Cireng menjadi lebih lezat dan nikmat. Dengan bahan-bahan yang tidak berbahaya, mengonsumsi Cireng sangat baik untuk kesehatan. Cocok sebagai cemilan pada waktu luang Anda.

Bahan Membuat Cireng Isi Sosis Nusantara:

• Satu (1) batang daun bawang yang diiris tipis
• Satu (1) sendok teh garam
• Dua (2) siung bawang putih yang dihaluskan
• Lima puluh (50) Gram tepung terigu
• Lima puluh (50) Ml santan kental
• Tujuh puluh lima (75) Ml air
• Dua ratus (200) Gram tepung tapioka
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Membuat Isi-an Cireng:

• Setengah (1/2) buah bawang bombai yang dicincang halus
• Setengah (1/2) sendok teh gula pasir
• Setengah (1/2) sendok teh garam
• Dua (2) buah Sosis yang dipotong kecil-kecil
• Dua (2) sendok makan saus tomat
• Dua (2) buah cabai merah, haluskan
• Satu (1) siung bawang putih, haluskan
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Cireng Isi Sosis Nusantara:

1. Pertama-tama, campurlah tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan daun bawang kemudian aduk rata.
2. Tumis bawang putih yang dihaluskan hingga mengeluarkan aroma harum, masukkan santan dan air lalu didihkan. Ketika mendidih dan masih panas, tuang ke dalam campuran tepung dan diaduk rata. Setelah suhunya menjadi agak dingin, uleni adonan dengan menggunakan tangan hingga menjadi kalis. Bagi-bagilah menjadi lebih kurang dua puluh empat (24) buah lalu sisihkan.
3. Untuk isi-an Cireng, tumis bumbu halus dan bawang bombai hingga matang, masukkan sosis kemudian aduk rata hingga berubah warna dan aroma.
4. Masukkan gula pasir, saus tomat, dan garam kemudian masak hingga matang.
5. Pipihkan adonan Cireng, beri isi dengan tumisan sosis kemudian tutup/gulung lagi dengan adonan Cireng. Goreng hingga berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat kemudian tiriskan.
6. Hidangkan dalam keadaan hangat.

Resep untuk dua belas (12) buah Cireng

Cireng merupakan makanan khas Sunda yang terkenal. Banyak penjual Cireng yang memvariasikan resep-resep-nya dengan berbagai isian. Cireng Isi Sosis Nusantara ini cocok untuk dihidangkan dalam acara-acara bersama teman-teman atau rekan kerja Anda. Perpaduan rasa daging sosis dan kulit Cirengnya bisa membuat Anda ketagihan. Teruslah mencintai resep Nusantara dan kreasikanlah sesuai dengan selera Anda. Selamat menikmati hidangan spesial dan lezat dari Resep Cireng Isi Sosis Nusantara yang mengoda selera ini!