Resep Kue Bolu Kukus Nusantara Tanpa Soda

Resep Kue Bolu Kukus Nusantara Tanpa Air Soda adalah resep membuat Kue Bolu Kukus yang sedang populer belakangan ini. Air soda atau air yang berkarbonasi seperti yang terdapat pada berbagai macam softdrink dalam pembuatan Bolu Kukus, kurang baik untuk dikonsumsi karena dapat menimbulkan berbagai efek negatif seperti dapat memperbesar resiko tulang menjadi rapuh atau osteoporosis dan kegemukan. Tapi, jangan khawatir. Anda boleh mengonsumsi air soda bila dalam batas yang wajar. Bila Anda ingin menikmati Kue Bolu Kukus yang sehat tanpa kandungan soda, Anda dapat membuat Resep Kue Bolu Kukus Nusantara Tanpa Air Soda yang lezat ini!

Bahan Membuat Kue Bolu Kukus Nusantara Tanpa Air Soda:

• Lima ratus (500) Gram tepung terigu
• Empat (4) butir telur ayam
• Empat ratus lima puluh (450) Gram gula pasir
• Satu (1) sendok teh BPDA (Baking Powder Double Acting)
• Satu (1) sendok teh essence rasa pisang
• Satu (1) sendok makan emulsifier
• Tiga ratus (300) cc air putih / susu cair / santan
• Pewarna makanan secukupnya

Cara Membuat Kue Bolu Kukus Nusantara Tanpa Air Soda:

Terdapat dua (2) cara dalam pembuatannya, yaitu:

Cara Pertama:

1. Pertama-tama, campur semua bahan-bahan lalu kocok selama lebih kurang sepuluh (10) menit.
2. Beri pewarna makanan, kemudian tuang pada cetakan kue yang telah dilapisi kertas kue lalu kukus selama lebih kurang sepuluh (10) menit.

Cara Kedua:

1. Pertama-tama, campur Baking Powder Double Acting dan tepung terigu, di ayak lalu sisihkan.
2. Campur telur ayam, gula, dan emulsifier lalu kocok hingga kental. Masukkanlah tepung terigu dan santan bergantian sambil diaduk rata, beri essence lalu aduk hingga rata.
3. Pisahkan sedikit adonan kue, beri pewarna makanan kemudian tuang ke dalam cetakan Bolu Kukus lalu kukus selama lebih kurang sepuluh (10) menit.

Mudah bukan dalam mengolah Resep Nusantara yang nikmat ini? Anda dapat menggunakan salah satu dari kedua cara dalam mengolah Resep Kue Bolu Kukus Nusantara Tanpa Air Soda. Untuk memudahkan dalam proses pembuatan, Anda dapat menggunakan cara yang pertama. Cocok untuk dihidangkan pada acara-acara besar seperti arisan ataupun acara nikahan. Anda juga bisa menghidangkan Puding Cokelat Susu sebagai hidangan pencuci mulut yang lezat. Selamat menikmati hasil olahan Anda dalam membuat Resep Kue Bolu Kukus Nusantara Tanpa Air Soda ini!