Resep Puding Cokelat Susu Nikmat

Puding merupakan hidangan penutup yang banyak digemari oleh para penikmat kuliner di dunia. Di Indonesia, banyak tercipta kreasi resep Puding buatan anak bangsa dari berbagai daerah Nusantara. Resep Puding Cokelat Susu Nikmat ini sangat disukai oleh segala usia. Mulai dari anak-anak hingga dewasa. Rasa manis agar-agar coklat dan susunya yang menyatu menjadi satu, membuat Puding Cokelat Susu Nikmat ini menjadi primadona makanan penutup. Membuat Resep Puding Cokelat Susu Nikmat ini bisa Anda lakukan bersama sanak keluarga Anda atau dengan teman-teman Anda.

Bahan Membuat Puding Cokelat Susu Nikmat:

• Dua (2) bungkus agar-agar bubuk cokelat
• Enam ratus (600) Ml susu cair cokelat
• Seratus (100) Gram gula pasir
• Satu (1) sendok teh pasta cokelat
• Seratus (100) Gram cokelat masak pekat yang telah dilelehkan
• Garam secukupnya

Bahan Untuk Membuat Saus Puding Cokelat Susu Nikmat:

• Satu (1) sendok teh tepung maizena
• Dua ratus lima puluh (250) Ml susu cair
• Garam secukupnya
• Lima puluh (50) Gram gula pasir
• Satu (1) butir kuning telur ayam yang telah dikocok
• Seperempat (1/4) sendok teh vanili bubuk

Cara Membuat Puding Cokelat Susu Nikmat:

1. Pertama-tama, campur agar-agar, susu cair, dan gula pasir serta garam secukupnya. Aduk rata bahan-bahan tersebut dan rebuslah di atas api sedang hingga mendidih sambil  mengaduknya supaya tidak pecah.
2. Masukkan cokelat masak pekat pada bahan yang telah disiapkan dan masaklah hingga cokelat terlarut. Angkat kemudian tambahkan pasta cokelat lalu aduklah hingga campuran merata.
3. Tuang rebusan agar-agar yang masih panas ke dalam cetakan Puding yang telah dibasahi dengan menggunakan air kemudian bekukan di dalam lemari es.

Cara Membuat Saus Untuk Puding Cokelat Susu Nikmat:

1. Rebuslah campuran susu, gula pasir, tepung maizena, vanili dan garam hingga campuran mulai mendidih.
2. Ambil satu (1) sendok sayur rebusan susu kemudian tuang dalam kuning telur ayam lalu aduk hingga merata.
3. Tuang kembali campuran kuning telur ayam ke dalam rebusan susu panas kemudian rebuslah hingga mendidih dan kental sembari diaduk-aduk hingga rata lalu angkat dan dinginkan.
4. Keluarkan Puding dari cetakan Puding lalu suguhkan Puding bersama dengan saus vanila.

Resep Nusantara Puding Cokelat Susu Nikmat ini sangat cocok disantap pada saat suasana santai ataupun sebagai hidangan penutup. Hidangkan Puding dalam keadaan dingin agar segar dan semakin lezat ketika disantap. Anda bisa menyajikannya bersama Kue Lapis Legit. Selain rasanya yang nikmat, Puding Cokelat Susu Nikmat ini juga sehat karena terdapat bahan susu yang baik untuk pertumbuhan dan cokelat yang bermanfaat untuk kesehatan. Jangan khawatir mengonsumsi cokelat selama Anda mengonsumsinya dalam batasan yang wajar. Selamat menikmati hidangan ringan yang lezat dari Resep Puding Cokelat Susu Nikmat yang berhasil Anda kreasikan!